Sinfonia Blanc de Blancs
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Sinfonia Blanc de Blancs

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Produzido com o método Charmat / Extra Brut, com perlage fina e persistente. Aromas que remetem a frutas tropicais e cítricas, com delicadas notas florais.
Único
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DETALHES DO PRODUTO

Vinhedos próprios, localizados em São Joaquim/SC, com altitude de 1280m.

UVAS: 100% Chardonnay
SAFRA: 2020

CARACTERISTICAS:
MÉTODO: Charmat / Extra Brut
PERLAGE: Com perlage fina e persistente. AROMA: Aromas que remetem a frutas tropicais e cítricas, com delicadas notas florais.
PALADAR: apresenta boa estrutura, acidez viva e equilibrada, com notas de frutas brancas e amêndoas um vinho com frescor e fluidez. VINIFICAÇÃO: A variedade foi vinificada em pureza sempre em tanques de aço inox, a baixa e controlada temperatura. Buscou-se Harmonizar, integrar e valorizar as características de chardonnay.

ÁLCOOL: 12,5 %
VOLUME: 750 ml

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 5° a 7°C
HARMONIZAÇÃO: Acompanha bem peixes, carnes brancas, risotos e massas com molhos suaves.

PRÊMIOS: 
Medalha ouro pela Wines of Brazil Awards e
escolhido o melhor pela Grande Prova de Vinhos do Brasil.

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