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Alida Espumante Nature SUR LIE
- Disponibilidade: Pronta Entrega
A versão sur lie veio complementar a linha, é um espumante que não passou pelo processo de dégorgement (retirada das borras para arrolhar) ou seja, a levedura permanece por tempo indeterminado após a segunda fermentação.
Produto vendido em grupos de 3 unidades
Valor unitário R$ 308,00 R$ 308,00R$ 308.00
3x de R$ 102,67 sem juros
DETALHES DO PRODUTO
Vinhedos próprios, localizados em São Joaquim/SC, com altitude de 1280m.
UVAS: 100% Chardonnay
SAFRA: 2020
DESCRIÇÃO: A versão sur lie veio complementar a linha, é um espumante que não passou pelo processo de dégorgement (retirada das borras para arrolhar) ou seja, a levedura permanece por tempo indeterminado após a segunda fermentação, formando borras, dessa forma o espumante continua com o processo de autólise até a abertura do mesmo para consumo.
OBSERVAÇÃO: este produto pode conter alto tero de turbidez.
TEOR ALCOÓLICO: 12,0%
VOLUME: 750 ml
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 5° a 7°C
HARMONIZAÇÃO: Acompanha bem peixes com molhos brancos, carnes brancas, risotos e massas com molhos brancos e suaves.
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Alida Espumante Nature SUR LIE