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Sublime Rosé Merlot - Caixa com 6 Unidades
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Sublime Rosé Merlot - Caixa com 6 Unidades

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Cor Rosa salmão vibrante. Vinificação com extração do mosto através de prensagem direta, com um tempo de contato com as cascas de duas horas.
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DETALHES DO PRODUTO

Vinhedos próprios, localizados em São Joaquim/SC, com altitude de 1280m.
 
UVAS: 100% Merlot
SAFRA: 2020
 
CARACTERÍSTICAS: Colheita realizada em 03 de março de 2020 com uma maturação a ponto perfeito para elaboração de um ótimo rose, brix de 22,5 e uma acidez muito bem preservada. Cor Rosa salmão vibrante. Vinificação com extração do mosto através de prensagem direta, com um tempo de contato com as cascas de duas horas. A fermentação individual da variedade ocorreu em tanque de inox, com leveduras selecionadas e uma temperatura media de 15 graus, por 25 dias. Guarda de 3 a 5 anos.
 
ÁLCOOL: 12,5%
VOLUME: 750ml
 
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10 a 12Cº
HARMONIZAÇÃO: Ostra, camarão grelhado e peixes com molhos delicados, harmoniza muito bem com canapés em momentos descontraídos e festivos, principalmente em dias quentes.
 
PRÊMIOS
Campeão ouro pela Grande Prova de Vinhos do Brasil.
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